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Bière Artisanale Pression

Bière & Cidre Bouteille

Vins au verre

Les Créations Originales

Les Classiques & Les Revisités

Cocktails sans alcool

Vin rouge

Vin Blanc

Vin Rosé

Alcools Locaux au verre 4cl

🍾🍷 Bar

Une source intarissable de boissons locales : Bières, Cocktails, Soft drinks, Spiritueux et Vins dans une ambiance décontracté et festive.

Bière Artisanale Pression

BIERE DU MOMENT - MONT BLANC CRISTAL 4.7°

Bière Blonde légère désaltérante sans gluten. La Cristal est l’association de malts très légèrement touraillés avec un houblon noble, le Saaz, connu pour son arôme doux et légèrement épicé. Bière blonde légère désaltérante.

LA BLONDE MONT BLANC 5.8°

Riche, ronde, d’une amertume équilibrée, elle combine un esprit à la fois floral, fruité et épicé. Une première bouche maltée et un corps généreux qui se termine sur une pointe de réglisse.

LA BLANCHE MONT BLANC 4.7°

Blanche de type belge, elle est le fruit de l’assemblage de 3 céréales (malt de froment, malt d’orge et avoine) et d’un houblon aromatique, le tout relevé par l’écorce d’orange finement amère et une note coriandre.

LA ROUSSE SASSENAGE 5°2

LA ROUSSE DE SASSENAGE DÉVELOPPE UN GOÛT DE CÉRÉALES GÉNÉREUX AVEC JUSTE CE QU’IL FAUT D’AMERTUME

PANACHE

A Panache is a mixture of draft beer and lemonade. At Base Camp we make them in house.

Bière & Cidre Bouteille

Cidre Topa 6° 33 CL

Médaille d’Or World Cider Award 2021

9,00 €

Milk Stout 4.5° Brasserie Goodwin 33 CL Canette

La « Bête Noire » est une bière Milk Stout (stout contenant du lactose) à la robe noire, dotée d’une mousse bien crémeuse. Riche en goûts caramel, café, vanille et épices, l’ajout du lactose lui donne un corps plus épais et légèrement sucré.

8,00 €

Pale Ale 4° Brasserie Goodwin 33 CL Canette

Houblonnée et rafraîchissante. De couleur claire, avec une légère amertume en fin de bouche, elle plaît toujours autant aux amateurs des bières d’origine anglo-saxonne : légère en alcool, mais à fort caractère.

8,00 €

Indisponible

Vins au verre

Roussette - Château Bayard 12,5cl

Altesse : cépage strictement savoyard. Sec, aux arômes de miel et d'amande. Bouche contrastée associant l'épure à l'énergie, tonicité patinée et miellée. avec le support d'une belle amertume.

6,00 €

"Le Liquoreux" - Alsace, Gewurztraminer 12,5cl

Gewurztraminer. Bouche souple et restitue des arômes flatteurs de mangue, cannelle.

6,00 €

Rhône - Domaine de la Soumade 12,5 cl

Grenache, Syrah, Mourvèdre. Bouche gourmande, généreuse et cadrée par une belle structure tannique.

5,50 €

"Le fruité et local" Persan - Château Bayard 12,5cl

Persan : cépage historique de la région des Alpes. Vin principalement fruité, sur des notes d'épices et de poivre.

6,00 €

Luberon - Alta Nera 12,5 cl

Marselan, Syrah, Grenache. Attaque souple, tout en rondeur. Avec des fruits croquants et une bouche de belle longueur.

7,50 €

Vallée du Rhône - Domaine Ridao 12,5cl

Shiraz/Syrah, Grenache

5,00 €

Les Créations Originales

Apérol des Rousses

Apérol, Jus d'Orange et Pamplemousse, Prosecco

13,00 €

Mont Gingembre

Génépi Altitude, Jus de citron vert, Gingerbeer

13,00 €

Le coup du Yéti

Génepi, Vodka, Gin, Tonic

13,00 €

Grand Som

Chartreuse verte, Jus d'ananas, Jus de citron vert, crème de coco

13,00 €

Mont Tropical

Charteuse jaune, cointreau, Jus de citron vert, feuilles de menthe

13,00 €

Mont Rose

Rhum brun, Cointreau, Jus de Goyave et Pamplemousse, Jus de citrons frais

13,00 €

Café Glacier

Expresso, Kahlua, Bailey's, Sirop de Noisette

13,00 €

Création du moment - Le Caraïbleu

Rhum ambré, Curaçao, Jus de citron frais, Sirop de canne, Ginger beer, Jus d'orange

14,00 €

Shooter du jour

4,00 €

Les Classiques & Les Revisités

Aperol spritz

Apérol, Prosecco , Eau Pétillante

10,00 €

Hugo Spritz

Saint Germain (liqueur de sureau) , Prosecco , Jus de Citron frais, Eau pétillante

10,00 €

Amaretto sour

Amaretto, Jus de Citrons verts, Blanc d’œuf

10,00 €

Americano

Campari, Vermouth Rouge, Eau Pétillante

10,00 €

Negroni

Gin , Campari, vermouth rouge

10,00 €

Mojito

Rhum Cubain, Citrons Verts, Feuilles de Menthe, Cassonade, Eau pétillante

10,00 €

Chartreus'ito

Chartreuse Verte, Citrons Verts, Feuilles de Menthe, Cassonade, Eau pétillante

En savoir +

10,00 €

Chartreuse Mule

Chartreuse verte, Ginger beer , Jus de citrons verts

10,00 €

Moscow Mule

Vodka Vertical , Ginger beer , citron vert

10,00 €

Expresso Martini

Vodka, liqueur de café, sucre, expresso

10,00 €

Irish coffee

Whisky, Café , Sucre de Canne, Crème Fraîche

10,00 €

Green chaud

Chartreuse Verte, chocolat chaud

10,00 €

Cocktails sans alcool

Virgin Mojito

8,00 €

Virgin Mojito

8,00 €

Virgin surprise (Choix de Barman)

Au choix acide, sucré ou amer !

8,00 €

Vin rouge

Rasteau - Domaine de la Soumade 75 CL

Grenache, Syrah, Mourvèdre. Bouche gourmande, généreuse et cadrée par une belle structure tannique.

29,00 €

Croze Hermitage - Perles Noires 75 CL

100% Syrah. Vin soyeux et velouté avec de la finesse et de la structure aux notes de petits fruits rouges réglissés, enrobé par un joli côté boisé.

41,00 €

Saint Joseph - Domaine Combier 75 CL

Mourvèdre, Grenache et Syrah. Vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

45,00 €

Persan - Château Bayard 75 CL

Persan : cépage historique de la région des Alpes. Vin principalement fruité, sur des notes d'épices et de poivre.

34,00 €

Savoie - Mondeuse - Hors Piste - 75 CL

Mondeuse. Bouche fine et ronde, tanins généreux.

39,00 €

Beaujolais Lentignier - Château Bern - Pierre Bleue - BIO 75 CL

Gamay. Vin léger, avec des tanins présents et amples.

33,00 €

Savigny Les Beaunes - Claude Maréchal - Vielles vignes 75 CL

100% pinot noir. Vin au bouquet très élégant et puissant. Bouche souple et discrètement tannique.

59,00 €

Luberon - Alta Nera 75 CL

Marselan, Syrah, Grenache. Attaque souple, tout en rondeur. Avec des fruits croquants et une bouche de belle longueur.

45,00 €

Pic Saint Loup - Les Grandes Costes - Sarabande 75 CL

Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan. Bouche ample, harmonieuse, gourmande, dense et de belle texture qui se termine sur une finale persistante et épicée.

49,00 €

Languedoc - Terrasses du Larzac "l'Alchimiste" 75 CL

Syrah, Grenache, Carignan. Bouche harmonieuse, avec des notes mentholées et réglissées, enrobée par des tanins riches et soyeux.

34,00 €

Listrac-Medoc - Château Fourcas Dupré - Hautes Terres 75 CL

Merlot, Cabernet Sauvignon. Attaque souple, tout en rondeur, avec des fruits croquants et une bouche de belle longueur.

35,00 €

Vallée du Rhône - Côte Rôtie - C. Pichon 75 CL

Syrah, présence de Viognier. Bouche veloutée, structurée, finale pointue et longuement arômatique.

69,00 €

Pommard - Claude Maréchal - La Chanière 75 CL

Bouche dense, gourmande et très juteuse. Ce vin dévoile des notes épicées, des touches animales et de sous-bois. Tanins présents et un peu serrés. La finale se termine par une bouche fumée qui apporte longueur et fraîcheur.

69,00 €

Chateauneuf du Pape - Château du Beaucastel - Rouge - BIO 75 CL

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cinsault. Bouche magnifique, ample et souple. Saveurs de figue, cerise, mûre et de fruits compotés soutenus par une belle acidité. Tanins présents mais extrêmement fins.

120,00 €

Croze Hermitage - Perles Noires 150cl

100% Syrah. Vin soyeux et velouté avec de la finesse et de la structure aux notes de petits fruits rouges réglissés, enrobé par un joli côté boisé.

60,00 €

Vin Blanc

Côtes du Rhône - Laudun - Domaine Pélaquié 75 CL

Cépages : Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Roussanne et Viognier. Robe : belle robe dorée et brillante. Nez : fin et intense, aux arômes de fleurs et fruits blancs à noyaux. Bouche : ample et longue avec une finale fruitée.

26,00 €

Saint Joseph - Julien Pilon - Dimanche à Lima 75 CL

Roussanne , Marsanne. Bouche d'un beau volume, qui a su garder de la tension avec une belle texture. De petits amers permettant de garder une grande longueur.

54,00 €

Petit Chablis - Moreau Naudet - BIO 75 CL

Chardonnay. Bouche vive et légère, équilibrée en acidité. Cette attaque enthousiaste se poursuit par une rondeur aimable.

43,00 €

Roussette - Château Bayard 75 CL

34,00 €

Alsace - Gewurztraminer - Domaine Brobecker 75cl

Gewurztraminer. Bouche souple et restitue des arômes flatteurs de mangue, cannelle.

34,00 €

Pernand Vergelesse 1er cru - Isabelle Doudet 75 CL

Chardonnay. Bouche gracieuse et minérale. Elle s'ouvre d'abord sur des notes toniques et florales, puis sur la noisette et l'amande. Le tout exprimé dans une délicatesse remarquable qui ne cache pas la profondeur et la concentration étonnante du vin.

62,00 €

Vin Rosé

Vallée du Rhône - Domaine Ridao 75 CL

Shiraz/Syrah, Grenache

27,00 €

Côte de Provence - Roseline Prestige (Magnums)

61,00 €

Alcools Locaux au verre 4cl

Chartreuse Verte - 55°

La Chartreuse Verte tire son caractère unique de sa couleur naturelle, sa puissance et sa complexité aromatique provenant des 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices.

8,00 €

Chartreuse Jaune - 43°

La Chartreuse Jaune est caractérisée par sa douceur, ses parfums épicés et sa couleur naturelle provenant des 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices.

8,00 €

Chartreuse MOF - 45°

Cette cuvée spéciale de Chartreuse Jaune a été créée pour la première fois en 2008 par les Pères Chartreux en étroite collaboration avec les Meilleurs Ouvriers de France-Sommeliers (M.O.F.).

9,00 €

Chartreuse ELIXIR 1605 - 56°

Pour créer cette liqueur d’assemblage, les chartreux ont mis à profit tout leur savoir-faire et leurs connaissances pour sélectionner des liqueurs rappelant la puissance aromatique de l’Élixir Végétal.

10,00 €

Génépi Altitude Meunier - 42°

Génépi à l’attaque franche et directe laissera toute la complexité de ses arômes floraux et herbacés s’exprimer, dans un parfait équilibre caractéristique des distillats artisanaux de la Maison Meunier . 42%

7,00 €

Gin Meunier - 42°

London dry Gin élaboré à partir d’une distillation de baies de genévrier bio et de onze autres plantes et épices.

9,00 €

Gin Mont Blanc 4810 - 41°

London Dry Bio ,Explosion aromatique du genièvre avec un bouquet botanique complexe. Intense et de caractère.

9,00 €

Rhum des Alpes - Alt. 141

Rhum agricole titrant à 59° se caractérise par une saveur douce et fruitée. Un must have.

8,00 €

Rhum Arrangé des Alpes - Framboise & Lavande Sauvage - Alt 700

Rhum agricole de Guadeloupe arrangé à la framboise et à l'hydrolat de lavande sauvage.

8,00 €

Rhum arrangé des Alpes - Alt 2300

Rhum agricole de Guadeloupe arrangé au basilic, estragon et thym sauvages ainsi qu'à l'hydrolat de pin sylvestre.

8,00 €

Rhum arrangé des Alpes - Alt 3600

Rhum agricole de Guadeloupe arrangé à l'hydrolat de menthe poivrée et thym sauvage.

8,00 €

Vodka Vertical - 40°

Vodka des Pères Chartreux , Résultat de quatre distillations, la Vodka Vertical est d'une douceur sans équivalent et a un caractère unique.

8,00 €

Whisky Séquoia - Single malt Vercors BIO - 42°

C'est au pied d'un Séquoia centenaire que l'alambic unique au monde distille à basse température. Il sublime la finesse et l'élégance des arômes de notre whisky, fait d'orge bio et d'eau de source du vercors.

12,00 €

Whisky Séquoia - Tourbé Vercors BIO - 46°

Séquoia tourbé. C'est un grain de Malt BIO et de l'eau de source du Vercors distillés à basse température. Son nez puissant et sa bouche tendre vous transportent au coin d'un feu de bois.

12,00 €

Domaine des Hautes Glaces - Single rye -BIO - 44.8%

MOISSONS RYE est la seconde cuvée de notre diptyque initiatique. Un single rye (100% Seigle Malté BIO et Local) qui permet de découvrir toute l’expressivité et la singularité d’une céréale rarement travaillée.

14,00 €

Alcools au verre 4cl

Slane Irish - 40°

La particularité de ce whiskey réside dans son assemblage de trois maturations. Slane Irish Whiskey utilise trois variétés de fûts : fûts de chêne neufs américains toastés, ex-fûts de bourbon et fûts de Xérès Oloroso.

8,00 €

Vodka Grey Goose - 40°

Distillée à Cognac et élaborée à partir de blé tendre d'hiver et d'eau de source par l'ancien maître de chai de Henri Mounier

12,00 €

Tequila ALTOS Bianco - 38°

Altos Blanco est une tequila 100% agave créée par Jesus Hernandez, Maestro Tequilero d’Altos, qui s’est associé pour l’occasion à 2 des barmen les plus reconnus au monde, Henry Besant et Dre Masso. Cette tequila à la saveur riche en agave est élaborée grâce au procédé traditionnel de la pierre Tahona, une pierre volcanique de deux tonnes qui extrait le jus et le sirop des fibres. Les champs d’agave utilisés pour la production de cette tequila sont cultivés dans la région de Los Altos, située à 2100 m au-dessus de la mer, soit l’une des régions les plus en altitude du Mexique.

8,00 €

Tequila Mezcal Verde - 42°

Amores Verde Momento est un mezcal produit à partir d'agave espadin.

9,00 €

Sodas Pression

Coca-Cola pression

3,50 €

Coca-Cola sans sucres pression

3,50 €

Sprite Pression

3,50 €

Fanta pression

3,50 €

Fuzetea Pression

3,50 €

Finley Tonic Pression

3,50 €

Sodas Bouteilles

Ginger Beer La French - BIO

5,70 €

Limonade BDO BIO 33 cl

8,00 €

Tonic Water La French - BIO

5,70 €

Jus de fruits

Jus de fruit pressés

8,50 €

Jus de Fruit Patrick Font 25 cl

7,00 €

Les Sirops Bigallet

Diabolo

Diabolo BIO

3,50 €

Sirop BIO Bigallet

3,00 €

Café, Chocolat Chaud

Decaféiné

Segafredo BIO

2,00 €

Expresso

Segafredo BIO

2,00 €

Ristretto

Segafredo BIO

2,00 €

Café Allongé

Segafredo BIO

2,00 €

Café Crème

Segafredo

4,50 €

Café Viennois

Segafredo

5,00 €

Cappuccino

Segafredo

4,50 €

Chocolat chaud à l'ancienne

Segafredo BIO

4,00 €

Chocolat Viennois

Segafredo

5,00 €

Thé Bio & Infusions

Infusions - Comme des Tisanes

Comme des tisanes, c'est la volonté de vous faire (re)découvrir le plaisir de l'infusion. Des plantes choisies avec soin et des saveurs de tradition.

4,50 €

Thé - L'autre Thé

Notre ambition : vous faire découvrir le vrai goût du thé !

4,00 €

Apéritifs

Ricard 45° - 2 CL

Le Ricard est un pastis à base d'anis, de réglisse et d'herbes de Provence créé par Paul Ricard en 1932

3,00 €

Pastis des Alpes 45° - 2 CL

Pastis des Alpes est un pastis complexe, très aromatique, élaboré à partir d’un processus unique de macérations et d’infusions.

4,00 €

Porto 19°

Le porto est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole

5,50 €

Campari 28,5°

Un amaro de couleur rouge vif, parfumé avec de l'écorce d'orange et diverses herbes aromatiques.

5,50 €

Martini 14,4° - 6 CL

Martini est un apéritif dry officiel de l'IBA, à base de gin, de vermouth blanc Martini, et de jus de citron

5,50 €

Kir 10 CL

Crème Bigallet Bio et vins de pays

5,50 €

Kir Royal 10 CL

Crème Bigallet Bio et champagne

12,50 €

Prosecco 10 CL

6,00 €

Mousseux 10 CL

6,00 €

Champagne -Cuvée D - Devaux 10 CL

12,00 €

Digestifs

ARMAGNAC DUC CAMILHAC 40°

Issu des meilleur crus, l’armagnac Duc De Camilhac a développé sa finesse et son bouquet délicat au cours de son vieillissement en fûts de chêne.

7,00 €

Baileys

Baileys Irish Cream est une liqueur à base de whisky irlandais, de crème et de divers plantes, fabriquée par la société R. A. Bailey & Co.

7,00 €

Cognac Remy Martin VSOP - 40°

Dans sa robe dorée éclatante, l’emblématique cognac Rémy Martin VSOP incarne le style signature de la Maison et révèle des notes à dominantes de vanille, d’abricot sec et de poire confite.

12,00 €

Get 27 - 21°

Get 27 est une marque française de crème de menthe.

7,00 €

Limoncello - 25°

Le limoncello est une liqueur de citron originaire d'Italie, produite notamment dans la péninsule de Sorrente.

7,00 €

Champagne

Champagne - Brut - Billecart Salmon 75 CL

30% de Pinot Noir ,30% de Chardonnay ,40% de Pinot Meunier

89,00 €

Champagne - Brut Rosé - Billecart Salmon 75 CL

40% de Chardonnay 30 % de Pinot Noir ,30% Pinot Meunier

119,00 €

Champagne - Cuvée D - Devaux 75 CL

Pinot Noir 55 % et Chardonnay 45 %

59,00 €

Mousseux - Noël MARTIN 75 CL

Chardonnay, Pinot Noir

35,00 €

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Bon appétit !

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Vin Blanc

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Jus de fruits

Les Sirops Bigallet

Café, Chocolat Chaud

Thé Bio & Infusions

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